29 dicembre 2024

Anoressia nervosa

Tra i disturbi della nutrizione e dell'alimentazione l'Anoressia è la più famosa. Forse sarà per la sua rappresentazione cinematografica (come nel film Fino all'osso) però più o meno abbiamo un'idea - giusta o sbagliata - di cos'è l'Anoressia e anche di quanto possa essere pericolosa. Ora provo a raccontarvela con le mie parole.
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8 dicembre 2024

Pica - Ruminazione - Evitamento del cibo

Nel post precedente abbiamo visto come il comportamento alimentare non riguarda solo l'atto del mangiare, ma è qualcosa di più complesso che coinvolge anche la scelta del cibo e come si mangia.
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1 dicembre 2024

Disturbi della nutrizione e dell'alimentazione

Alimentarsi è un bisogno di base e fin qui niente di nuovo o difficile. La società moderna parla spesso di cibo: come sperimentare nuovi cibi, come alimentarsi in modo corretto, come cucinare. In alcuni casi, però, alimentarsi in modo regolare e, più o meno, corretto può diventare talmente complicato da essere classificato come un disturbo mentale. Ma perché?
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